Inaugura la biscotteria Riccardo di Anffas Correggio. Il laboratorio gastronomico avrà sede nella frazione correggese di Lemizzone, ed è stato realizzato grazie ad una costante donazione di una socia Anffas e di alcune famiglie. L’apertura è fissata alle 10.30 di sabato 21 marzo in via Lemizzone 19 a Lemizzone di Correggio.
Per informazioni e dettagli, scrivere all’indirizzo mail anffas.correggio@gmail.com e contattare il numero 335 8062648.
L’attività è promossa da Anffas (Associazione locale di famiglie e persone con disabilità intellettive e disturbi del neurosviluppo) di Correggio. Il laboratorio si propone, pur muovendo i primi passi, di attivare due pomeriggi alla settimana e accogliere persone con disabilità intellettiva con un rapporto di assistenza di 1 a 1, grazie agli sforzi formativi a favore delle volontarie già fatti in questi anni dall’associazione. L’obiettivo sarebbe poi ampliare il numero di aperture.
Il laboratorio si compone di una cucina industriale perfettamente a norma, di una sala confezionamento ed etichettatura e di una grande sala relax per consentire alle persone con disabilità di poter interrompere a loro piacimento le attività lavorative. In questo ambiente potranno trovare appunto un po’ di relax in vario modo con giochi di società, riposo semplice, televisore grande schermo eccetera eccetera
Questa iniziativa si muove nello storico percorso di Anffas, pensata per creare in questo laboratorio, come sempre fatto in passato, un clima familiare inclusivo e solidale. Ove sia possibile si punta anche al raggiungimento di una possibile piccola autonomia tesa ad un collocamento mirato.